My dear Norway’s Baby, one station at kunming
回到北京已经有段时日,休息之余,总会打开有着图片证明的相册来怀念昆明的生活,在将近2年的昆明生活中,我认识了这样的一些可爱的宝贝们,她们是我的快乐来源,她们也让我懂得了怎么样去感谢生活。
在这里只纪录下我们生活中一点点的快乐的元素- 食物文化交换。剩下的用全部储藏在我的记忆中,用一生来慢慢的回忆。

她们分别是:Jeanather, 我 ,Susanna(from Sweden),Nathanie,
宝贝们,是一群在中国学中文的挪威小姑娘,善良可爱,大方,总把谢谢挂在嘴边,在一个美国朋友的party上认识了她们,当时两个快乐可爱努力的为大家介绍一个新的游戏规则,动作加上语言。可能都是因为英语不是母语的原因,她们用不是很快的速度急有耐性的向我们介绍如何加入到游戏中来:)从游戏我们开始了不解之缘。
在距离上次的中餐交流后,基于礼尚往来的因素,她们总想让我了解下挪威的饮食。我们终于又约定了另外一个时间来体会挪威的饮食。在冬天的某年某月某日的一个阳光明媚的下午,大家来到我的公寓,就这样的开始了挪威食物文化交流。
两个挪威宝贝,在问清楚我的所有厨房用具以后,很快的开始动手准备他们的食物,一个在挪威活着瑞典,很方便的快餐。是一种类似于KFC中的墨西哥鸡肉卷的食物。
材料有:生菜(这个是所有的西餐中必不可少的一样),罐装红豆(不吃肉的人可以选择这个),肉末(猪头或者牛肉随个人的喜好),面饼(这样的面饼在所有的家乐福中进口食品中都可以找到的),还有就是玉米了,西红柿,调味酱(一种带有茴香的味道,看起来有点辣,闻起来很香的食物),黄瓜。
生菜,西红柿切碎,肉末加上调味酱放在锅中直接的煮熟(没有加水的煮)红豆加热同时也加上调味酱。

(两个分工,Nathanie主厨)

(可爱的Jeanather在这边忙碌的准备需要清洗的食物,而我,没有什么事情,只有负责拍照留念了)

(看还有另外两个人,干脆连厨房都不接近,直接的在那里研究起别的东西来)
就这样,一个很简单的北欧食品的材料就很快完成。怪不得大家都说中餐比西餐复杂了很多,油酱醋这些什么的通通都没有用,唯一有用的可能也就是盐拉:)

按照个人的喜好,把准备好的材料放在加热后的面饼上,卷成卷就可以吃了:)很简单, 在北欧的很多国家,基本上有4次吃饭的时间,分别为早餐,中餐,下午茶,晚餐。而这个食物可以在早餐以外的任何时间享用,因为简单方便,被现在很多的年轻人所喜爱。很可口的样子,卷起来以后有点像中国的春卷:)
Hello
You know I see it in ur eyes that something is wrong ,you try to hide from me but I won’t let you go.
I know that u r afraid but I am here for u ,if u just let me through.
I reach my hand
I try to understand.
Hello ,can u hear me I am standing next to you
Hello can u see me I feel I can’t come through
I look around and all that I see are emply memories that are starring at me
All the pics what do they tell I don’t know anymore,
I close my eyes and try to see u
Hello ,can u hear me I am standing next to you
Hello can u see me I feel I can’t come through
I say can u hear me don’t u turn away,Can u feel me I am standing next to u
Life your face and see me in the eyes.
I know you can climb over the all you have built up